К определению величины загрязнения пластинчатых подогревателей сахарной промышленности

Abstract

Розглянуто питання проектування пластинчатого теплообмінника з урахуванням появи забруднень поверхні теплопередачі. Запропоновано використання лінійного співвідношення для зростання відкладень у часі. Вірогідність залежностей продемонстровано для розрахунків пластинчатого підігрівача цукрового соку. Надано порівняння одержаних результатів з розрахунками по інженерної методиці. Зроблено висновок про коректне використання запропонованих розрахункових залежностей для прогнозування роботи пластинчатого теплообмінника.The problem of plate heat exchanger design with fouling of heat surface is considered. The linear correlation for deposit growing in the time is proposed. The reliability of correlations is demonstrated for sugar thing juice plate heaters calculate. The comparison of received results with engineering methodology calculations is presented. The resume of correctness of presented calculation correlation using for prediction of operate plate heat exchanger is made.