Біотехнологія виробництва рибофлавіну з використанням штаму Bacillus subtilis
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харкіський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
продукти харчування, біологічно активні речовини, вітаміни, рибофлавін
Бібліографічний опис
Лазоренко В. В. Біотехнологія виробництва рибофлавіну з використанням штаму Bacillus subtilis [Електронний ресурс] / В. В. Лазоренко, І. А. Бєлих // Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості : зб. матеріалів 9 Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листопада 2021 г. / редкол. Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків : НТУ "ХПІ", 2021. – С. 135-136.