Публікація: Особливості розвитку молочної промисловості
Дата
2019
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
молочнотоварні ферми, сучасні технології, молочна галузь, імпорт молокопродуктів, вітчизняна молочна продукція, кризові явища, модернізація молочних заводів
Бібліографічний опис
Фощій М. Д. Особливості розвитку молочної промисловості / М. Д. Фощій, П. М. Фощій // XIII Міжнародна науково-практична конференція магістрантів та аспірантів : матеріали конф., 19-22 листопада 2019 р. / ред. Є. І. Сокол ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2019. – С. 384-385.