Олієжирова галузь: сучасний стан та перспективи розвитку
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
переробка насіння соняшнику, соняшникова олія, олієжирова галузь України, виробництво олії, олійний ринок України
Бібліографічний опис
Папченко В. Ю. Олієжирова галузь: сучасний стан та перспективи розвитку [Електронний ресурс] / В. Ю. Папченко, Т. В. Матвєєва // Хімія, біо- і фармтехнології, екологія та економіка в харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості : зб. матеріалів 11-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листопада 2023 р. / ред. кол.: Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків, 2023. – С. 207 - 210.