Получение продуктов питания с низким и высоким гликемическим индексом на основе амилозного и амилопектинового крахмала кукурузы

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМартынюк, Николай Михайловичru
dc.date.accessioned2019-05-27T13:27:24Z
dc.date.available2019-05-27T13:27:24Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationМартынюк Н. М. Получение продуктов питания с низким и высоким гликемическим индексом на основе амилозного и амилопектинового крахмала кукурузы / Н. М. Мартынюк // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 25-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2017, [17-19 травня 2017 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2017. – С. 318.ru
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/41374
dc.language.isoru
dc.publisherНациональный технический университет "Харьковский политехнический институт"ru
dc.subjectгидролизru
dc.subjectглюкозаru
dc.subjectамилолизru
dc.subjectпродукты питанияru
dc.titleПолучение продуктов питания с низким и высоким гликемическим индексом на основе амилозного и амилопектинового крахмала кукурузыru
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2017_Martynyuk_Polucheniya.pdf
Розмір:
394.5 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Біотехнологія, біофізика та аналітична хімія"