Перспективні напрями використання ферментних препаратів під час гідролізу жирів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванова, А. В.
dc.contributor.authorБєлінська, Анна Павлівна
dc.date.accessioned2025-01-15T07:37:55Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationІванова А. В. Перспективні напрями використання ферментних препаратів під час гідролізу жирів [Електронний ресурс] / А. В. Іванова, А. П. Бєлінська // Актуальні питання біотехнології, екології та природокористування : матеріали Міжнар. наук. конф., 27-28 квітня 2023 р. / гол. ред. Михайлов В. М. ; Держ. біотехн. ун-т. – Електрон. текст. дані. – Харків, 2023. – С. 41-42. – Отримано з https://biotechuniv.edu.ua/wp-content/uploads/2023/05/materialy-conf-27-28-04-23.pdf, вільний (дата звернення 15.01.25.)
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/85250
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний біотехнологічний університет
dc.subjectферментні препарати
dc.subjectвикористання ферментних препаратів
dc.subjectгідроліз жирів
dc.subjectферментативні процеси
dc.subjectферменти
dc.subjectолієжирове виробництво
dc.titleПерспективні напрями використання ферментних препаратів під час гідролізу жирів
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ivanova_Perspektyvni_napriamy_2023.pdf
Розмір:
183.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Біотехнологія, біофізика та аналітична хімія"