Применение пластинчатых и спиральных теплообменников на стадии разваривания и осахаривания в спиртовом производстве
Дата
2007
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НТУ "ХПИ"
Анотація
Рассмотрены проблемы энергосберегающей модернизации отделения осахаривания разваренной массы и последующего охлаждения сусла с применением пластинчатых широкополосных и спиральных теплообменных аппаратов производства фирмы «Альфа Лаваль». Приведены схемы реализации двухступенчатой установки аппаратов такого класса. Сформулированы проблемы, возникающие при установке рекуперационных аппаратов на этой позиции. Сделаны выводы из практики проектирования и эксплуатации широкополосных и спиральных теплообменников, касающиеся нагрева замеса суслом.
Опис
Ключові слова
энергосбережение, сусло, рекуперация
Бібліографічний опис
Капустенко П. А. Применение пластинчатых и спиральных теплообменников на стадии разваривания и осахаривания в спиртовом производстве / П. А. Капустенко, А. В. Демирский, Г. Л. Хавин // Интегрированные технологии и энергосбережение. – 2007. – № 2. – С. 84-88.