Комп'ютерно-інтегроване керування виробництвом квасу
Дата
2023
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
виробництво квасу бродіння, концентрат квасного сусла, комп'ютерно-інтегрована система керування
Бібліографічний опис
Александрович А. П. Комп'ютерно-інтегроване керування виробництвом квасу [Електронний ресурс] / А. П. Александрович, Р. М. Ворожбіян // Теоретичні та практичні дослідження молодих вчених : зб. тез доп. 17-ї Міжнар. наук.-практ. конф. магістрантів та аспірантів, 28-30 листопада 2023 р. / гол. Є. І. Сокол ; оргком.: Р. П. Мигущенко [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків, 2023. – С. 96.