Методика определения пористости и удельной поверхности жмыха масличных культур

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМазур, Е. В.ru
dc.contributor.authorЕвтушенко, С. Л.ru
dc.contributor.authorКатасонова, Н. Г.ru
dc.contributor.authorЛитвиненко, Елена Анатольевнаru
dc.date.accessioned2014-02-27T09:21:08Z
dc.date.available2014-02-27T09:21:08Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ статье описан разработанный метод определения открытой пористости, кажущейся плотности, эффективного порового объема и удельной поверхности жмыха масличных культур, позволяющих оценивать процесс экстракции.ru
dc.description.abstractThe worked out method of open porosity’s definition, apparent density, effective pore volume and specific surface of oil crop’s oilcake, which allow evaluate the extraction process, are described in the article.en
dc.identifier.citationМетодика определения пористости и удельной поверхности жмыха масличных культур / Е. В. Мазур, С. Л. Евтушенко, Н. Г. Катасонова, Е. А. Литвиненко // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Новые решения в современных технологиях. – Харьков : НТУ "ХПИ". – 2013. – № 16 (989). – С. 146-150.ru
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/4470
dc.language.isoru
dc.publisherНТУ "ХПИ"ru
dc.subjectдобыча маслаru
dc.subjectэкстракцияru
dc.subjectплотностьru
dc.subjectобъем поровыйru
dc.subjectoil productionen
dc.subjectextractionen
dc.subjectoilcakeen
dc.subjectporosityen
dc.subjectdensityen
dc.subjectpore volumeen
dc.subjectspecific surfaceen
dc.titleМетодика определения пористости и удельной поверхности жмыха масличных культурru
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vestnik_HPI_2013_16_Mazur_Metodika.pdf
Розмір:
208.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
6.73 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Вісник № 16
Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"