Дослідження та оптимізація біотехнології виробництва світлого пива
dc.contributor.author | Клименко, В. О. | uk |
dc.contributor.author | Огурцов, Олександр Миколайович | uk |
dc.date.accessioned | 2020-02-12T08:12:34Z | |
dc.date.available | 2020-02-12T08:12:34Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.citation | Клименко В. О. Дослідження та оптимізація біотехнології виробництва світлого пива / В. О. Клименко, О. М. Огурцов // XII Міжнародна науково-практична конференція магістрантів та аспірантів : матеріали конф., 17-20 квітня 2018 р. : у 3 ч. Ч. 3 / ред. Є. І. Сокол ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2018. – С. 56. | uk |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44293 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" | uk |
dc.subject | слабоалкогольні напої | uk |
dc.subject | собівартість | uk |
dc.subject | якість | uk |
dc.subject | хмель | uk |
dc.subject | сусло | uk |
dc.subject | кип'ятіння | uk |
dc.title | Дослідження та оптимізація біотехнології виробництва світлого пива | uk |
dc.type | Thesis | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Klymenko_Doslidzhennia_ta_optymizatsiia_2018.pdf
- Розмір:
- 506.99 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.25 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: