Методичні вказівки до самостійної роботи студентів з дисципліни "Актуальні питання пивоваріння і технологій безалкогольних напоїв"
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Дисципліна «Актуальні питання пивоваріння і технолоій безалкогольних напоїв» входить до складу рекомендованого переліку навчальних дисциплін варіативної частини освітньо-професійної програми підготовки магістрів спеціальності 181 «Харчові технології», спеціалізації «Технології продуктів бродіння і виноробства».
Опис
Бібліографічний опис
Методичні вказівки до самостійної роботи студентів з дисципліни "Актуальні питання пивоваріння і технологій безалкогольних напоїв" [Електронний ресурс] : для студентів другого магістерського рівня освіти зі спец. 181 "Харчові технології" / уклад. О. П. Чумак, Т. О. Березка ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Електрон. текст. дані. – Харків : НТУ "ХПІ", 2025. – 17 с. – URI: https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/90426