Розробка їстівної упаковки на основі полісахаридів
dc.contributor.author | Воронкін, Андрій Анатолійович | uk |
dc.contributor.author | Мінко, Б. О. | uk |
dc.date.accessioned | 2023-01-26T22:46:18Z | |
dc.date.available | 2023-01-26T22:46:18Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Воронкін А. А. Розробка їстівної упаковки на основі полісахаридів / А. А. Воронкін, Б. О. Мінко // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 30-ї Міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD-2022, 19-21 жовтня 2022 р. / ред. Є. І. Сокол ; уклад. Г. В. Лісачук. – Харків : НТУ "ХПІ", 2022. – С. 404. | uk |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/61702 | |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" | uk |
dc.subject | пакувальні матеріали | uk |
dc.subject | їстівні пакувальні матеріали | uk |
dc.subject | їстівна упаковка | uk |
dc.subject | забруднення навколишнього середовища | uk |
dc.subject | дослідження | uk |
dc.subject | їстівні плівки | uk |
dc.subject | полісахариди | uk |
dc.subject | крохмаль | uk |
dc.subject | пектин | uk |
dc.subject | рецептури їстівних плівок | uk |
dc.subject | буряковий сок | uk |
dc.subject | властивості плівок | uk |
dc.subject | бар'єрні властивості плівок | uk |
dc.subject | паропроникність | uk |
dc.subject | органолептичні властивості | uk |
dc.subject | упаковка продуктів харчування | uk |
dc.title | Розробка їстівної упаковки на основі полісахаридів | uk |
dc.type | Thesis | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- MicroCAD_2022_Voronkin_Rozrobka.pdf
- Розмір:
- 953.92 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.28 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: