Determination of fatty acid and acylglycerol composition of stearic type sunflower seeds

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorMatvieiev, M.en
dc.contributor.authorPapchenko, V.en
dc.contributor.authorMatveeva, Т.en
dc.date.accessioned2023-01-06T12:53:06Z
dc.date.available2023-01-06T12:53:06Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationMatvieiev М. Determination of fatty acid and acylglycerol composition of stearic type sunflower seeds / М. Matvieiev, V. Papchenko, Т. Matveeva // Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості [Електронний ресурс] : зб. матеріалів 10-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листопада 2022 р. / ред. кол.: T. Mdzinarashvili [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків, 2022. – С. 52-55. – URI: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/60933.en
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/60933
dc.language.isoenen
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"uk
dc.subjectsaturated fatty acidsen
dc.subjectsunflower seedsen
dc.subjectoil cropsen
dc.subjectsunflower oilen
dc.titleDetermination of fatty acid and acylglycerol composition of stearic type sunflower seedsen
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Matvieiev_Determination_2022.pdf
Розмір:
1.42 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.28 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості. 2022