Функциональные ингредиенты для молочной промышленности

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБаранова, Людмила Владимировна
dc.contributor.authorБелинская, Анна Павловна
dc.date.accessioned2023-09-23T12:53:28Z
dc.date.available2023-09-23T12:53:28Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationБаранова Л. В. Функциональные ингредиенты для молочной промышленности / Л. В. Баранова, А. П. Белинская // X Міжнародна науково-практична студентська конференція магістрантів : матеріали конф., 05-08 квітня 2016 р. : у 3 ч. Ч. 3 / ред. Є. І. Сокол ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2016. – С. 4.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/69135
dc.language.isoru
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectрафинированые продукты
dc.subjectтермическая обработка
dc.subjectвитамины
dc.subjectмолочные продукты
dc.titleФункциональные ингредиенты для молочной промышленности
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Baranova_Funkcionalnye_ingridienty_2016.pdf
Розмір:
268.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Органічний синтез та фармацевтичні технології"