Одержання олій-сумішей збалансованого жирнокислотного складу на основі вітчизняної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМатвєєва, Тетяна Вікторівнаuk
dc.contributor.authorФіленко, Людмила Михайлівнаuk
dc.contributor.authorБєлінська, Анна Павлівнаuk
dc.contributor.authorПетров, Сергій Олександровичuk
dc.date.accessioned2020-05-15T12:08:41Z
dc.date.available2020-05-15T12:08:41Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.citationОдержання олій-сумішей збалансованого жирнокислотного складу на основі вітчизняної сировини / Т. В. Матвєєва [та ін.] // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : сб. материалов 2-й Междунар. науч.-практ. конф., 8-10 декабря 2014 г. / ред. кол. Л. Л. Товажнянский [и др.] ; Нац. техн. ун-т "Харьков. политехн. ин-т" [и др.]. – Харьков : НТУ "ХПИ", 2014. – С. 237-238.uk
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6500-5310
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/46285
dc.language.isouk
dc.publisherНациональный технический университет "Харьковский политехнический институт"uk
dc.subjectсоняшникова оліяuk
dc.subjectрецептури олій купажованих нерафінованихuk
dc.subjectжирні кислотиuk
dc.subjectрафінаціяuk
dc.titleОдержання олій-сумішей збалансованого жирнокислотного складу на основі вітчизняної сировиниuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Matvieieva_2014_Oderzhannia_olii.pdf
Розмір:
310.83 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Органічний синтез та фармацевтичні технології"