Водно-теплова обробка сировини в технології продуктів бродіння в лабораторних умовах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВаранкіна, Олександра Олександрівнаuk
dc.contributor.authorАпальков, Б. Р.uk
dc.date.accessioned2020-10-08T12:23:33Z
dc.date.available2020-10-08T12:23:33Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationВаранкіна О. О. Водно-теплова обробка сировини в технології продуктів бродіння в лабораторних умовах / О. О. Варанкіна, Б. Р. Апальков // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я (MicroCAD–2016) : наук. вид. : тези доп. 24-ї міжнар. наук.-практ. конф., [18-20 травня 2016 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2016. – С. 247.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/48584
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"uk
dc.subjectзаторuk
dc.subjectсуслоuk
dc.subjectтемпературний режимuk
dc.subjectнапругаuk
dc.subjectферментні препаратиuk
dc.subjectавтоматична система управлінняuk
dc.subjectнауково-дослідні роботиuk
dc.titleВодно-теплова обробка сировини в технології продуктів бродіння в лабораторних умовахuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2016_Varankina_Vodno_teplova.pdf
Розмір:
399.11 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Біотехнологія, біофізика та аналітична хімія"