Покращення теплової інтеграції процесу концентрування квасного сусла

dc.contributor.authorТоважнянський, Леонід Леонідович
dc.contributor.authorПеревертайленко, Олександр Юрійович
dc.contributor.authorГарєв, Андрій Олегович
dc.contributor.authorГорбунов, Костянтин Олександрович
dc.contributor.authorБиканов, Сергій Миколайович
dc.contributor.authorТолста, Н. О.
dc.date.accessioned2024-06-12T11:06:28Z
dc.date.available2024-06-12T11:06:28Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationПокращення теплової інтеграції процесу концентрування квасного сусла / Л. Л. Товажнянський, О. Ю. Перевертайленко, А. О. Гарєв [та ін.] // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. – 2011. – Вип. 39, т. 2. – С. 146-151.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/78252
dc.language.isouk
dc.publisherОдеська національна академія харчових технологій
dc.subjectтеплова інтеграція
dc.subjectпроцес концентрування
dc.subjectквасне сусло
dc.subjectквас
dc.subjectвиробництво напоїв
dc.titleПокращення теплової інтеграції процесу концентрування квасного сусла
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
NP_2011_39_2_Tovazhnianskyi_Pokrashchennia_teplovoi.pdf
Розмір:
879.84 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: