Система управління якістю обслуговування як основа підвищення конкурентоспроможності ресторану

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПольова, О. Л.
dc.contributor.authorАндрусь, О. М.
dc.date.accessioned2026-01-05T08:07:51Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationПольова О. Л. Система управління якістю обслуговування як основа підвищення конкурентоспроможності ресторану [Електронний ресурс] / О. Л. Польова, О. М. Андрусь // Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України : тези доп. 3-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 12 листопада 2025 р. : у 2 ч. Ч. 1 / прогр. ком.: Марченко А. П., Данько Т. В., Нагі С. [та ін.] ; орг. ком.: Н. В. Якименко-Терещенко, Д. В. Райко, Л. С. Безугла [та ін.] ; ред. О. О. Носирєв ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Електрон. текст. дані. – Харків : НТУ "ХПІ", 2025. – С. 55-56.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/97098
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectіндустрія гостинності
dc.subjectякість обслуговування
dc.subjectконкуренція
dc.subjectсистема управління
dc.subjectстандарти сервісу
dc.subjectемоційні аспекти взаємодії
dc.subjectорганізація обслуговування
dc.subjectресторанні господарства
dc.titleСистема управління якістю обслуговування як основа підвищення конкурентоспроможності ресторану
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Polova_Systema_upravlinnia_2025.pdf
Розмір:
370.68 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.15 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму. 2025. Частина 1