Покращення технології бродіння нефільтрованого пива

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтаднік, Д. М.uk
dc.contributor.authorЛарінцева, Надія Вікторівнаuk
dc.contributor.authorОгурцов, Олександр Миколайовичuk
dc.date.accessioned2020-02-17T12:30:34Z
dc.date.available2020-02-17T12:30:34Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationСтаднік Д. М. Покращення технології бродіння нефільтрованого пива / Д. М. Стаднік, Н. В. Ларінцева, О. М. Огурцов // XIII Міжнародна науково-практична конференція магістрантів та аспірантів : матеріали конф., 19-22 листопада 2019 р. / ред. Є. І. Сокол ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2019. – С. 483.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44447
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"uk
dc.subjectдріжджовий осадuk
dc.subjectбілково-дубильні сполукиuk
dc.subjectдріжджовий ароматuk
dc.subjectштам низових дріжджівuk
dc.titleПокращення технології бродіння нефільтрованого пиваuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Stadnik_Pokrashchennia_tekhnolohii_2019.pdf
Розмір:
526.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Біотехнологія, біофізика та аналітична хімія"