Моніторинг у системі управління ринковою вартістю підприємств кейтерингового бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄршова, Наталя Юріївнаuk
dc.contributor.authorТкаченко, Марина Олексіївнаuk
dc.contributor.authorСиром'ятникова, Оксана Валеріївнаuk
dc.date.accessioned2019-06-21T10:03:42Z
dc.date.available2019-06-21T10:03:42Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractСтаття присвячена питанням вдосконалення інструментарію управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу. У дослідженні обґрунтовано доцільність обрання вартісно-орієнтованої концепції управління та запропоновано впровадження моніторингу в систему управління ринковою вартістю кейтерингових підприємств.uk
dc.description.abstractThe article deals with the questions of improvement the management tool of hotel-restaurant business enterprises. The choice of market value-oriented management conception is justified and the implementation of monitoring to the management system of market value of catering enterprises is recommended in research.en
dc.identifier.citationЄршова Н. Ю. Моніторинг у системі управління ринковою вартістю підприємств кейтерингового бізнесу [Електронний ресурс] / Н. Ю. Єршова, М. О. Ткаченко, О. В. Сиром'ятникова // Економіка та суспільство = Economy and Society : електрон. наук. фахове вид. – 2018. – Вип. 18. – С. 411-417. – URI: http://economyandsociety.in.ua/journal/18_ukr/57.pdf, вільний (дата звернення 21.06.2019 р.).uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/41777
dc.language.isouk
dc.publisherМукачівський державний університетuk
dc.subjectмоніторингuk
dc.subjectоцінка ринкової вартостіuk
dc.subjectсистема управління ресторанна галузьuk
dc.subjectкейтерингuk
dc.subjectресторанний бізнесuk
dc.subjectmonitoringen
dc.subjectestimation of market valueen
dc.subjectmanagement systemen
dc.subjectrestaurant industryen
dc.subjectcateringen
dc.titleМоніторинг у системі управління ринковою вартістю підприємств кейтерингового бізнесуuk
dc.title.alternativeMonitoring in management system of market value of catering businessen
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2018_Yershova_Monitorynh_u_systemi.pdf
Розмір:
218.01 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Туризм i готельно-ресторанний бізнес"