Дослідження екструдування лляної макухи для виробництва продуктів спеціального призначення
dc.contributor.author | Бєлінська, Анна Павлівна | uk |
dc.contributor.author | Трошин, Олексій Георгійович | uk |
dc.contributor.author | Петік, Ігор Павлович | uk |
dc.contributor.author | Бочкарев, Сергій Володимирович | uk |
dc.date.accessioned | 2022-10-11T08:31:05Z | |
dc.date.available | 2022-10-11T08:31:05Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Дослідження екструдування лляної макухи для виробництва продуктів спеціального призначення / А. П. Бєлінська [та ін.] // Хімія, біо-і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості : зб. матеріалів 9-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листопада 2021 р. / ред. кол.: Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т"[та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2021. – С. 209-210. | uk |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/58410 | |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" | uk |
dc.subject | харчова сировина | uk |
dc.subject | харчова промисловість | uk |
dc.subject | харчові продукти | uk |
dc.subject | екструдування | uk |
dc.title | Дослідження екструдування лляної макухи для виробництва продуктів спеціального призначення | uk |
dc.type | Article | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Bielinska_Doslidzhennia_2021.pdf
- Розмір:
- 549.9 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.25 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: