Кинетика ферментативных реакций
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НТУ "ХПИ"
Анотація
Учебное пособие включает основные понятия и представления теории регулирования ферментативных процессов, формальную кинетику ферментативного катализа, примеры регулирования биокаталитических процессов и методы исследования ферментативных реакций. Предназначено для студентов специальностей биотехнологического профиля, а также всем, кто изучает энзимологию.
Опис
Ключові слова
биотехнология, биокаталитические процессы, ферментативные процессы, формальная кинетика, ферментативный катализ, энзимология, кинетика Михаэлиса-Ментен, прямая реакция, обратная реакция, аллостерические ферменты
Бібліографічний опис
Огурцов А. Н. Кинетика ферментативных реакций : учеб. пособие / А. Н. Огурцов ; Нац. техн. ун-т "Харьков. политехн. ин-т". – Харьков : НТУ "ХПИ", 2007. – 146 с.