Медико-біологічні дослідження дієтичних структурованих ліпідів
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НТУ "ХПІ"
Анотація
Опис
Ключові слова
харчування здорове, калорійність, кислоти жирні, трансетерифікація
Бібліографічний опис
Некрасов П. О. Медико-біологічні дослідження дієтичних структурованих ліпідів / П. О. Некрасов, Ю. М. Плахотна // Тези доп. 18-ї Міжнар. наук.-практ. конф. "Інформаційні технології : наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я" (MicroCAD–2010), 12-14 травня 2010 р. / ред. Л. Л. Товажнянський. – Харків : НТУ "ХПІ", 2010. – С. 308.