Про визначення функціональних чисел фосфатидних концентратів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧумак, Ольга Петрівнаuk
dc.contributor.authorУзбегов, Т. В.uk
dc.date.accessioned2021-12-13T12:48:01Z
dc.date.available2021-12-13T12:48:01Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationЧумак О. П. Про визначення функціональних чисел фосфатидних концентратів / О. П. Чумак, Т. В. Узбегов // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 27-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2019, [15-17 травня 2019 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2019. – С. 365.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/55255
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"uk
dc.subjectскладний комплекс сполукuk
dc.subjectфосфоліпідuk
dc.subjectсистема розчинниківuk
dc.subjectкислотне числоuk
dc.subjectпероксидне числоuk
dc.subjectфосфатидний концентратuk
dc.subjectоліяuk
dc.titleПро визначення функціональних чисел фосфатидних концентратівuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2019_Chumak_Pro_vyznachennia.pdf
Розмір:
150.43 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"