Technological features of the yogurts production with vegetable fillers addition

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorChibugo, A.en
dc.contributor.authorBelinska, A. P.en
dc.date.accessioned2023-01-22T03:14:24Z
dc.date.available2023-01-22T03:14:24Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationChibugo A. Technological features of the yogurts production with vegetable fillers addition / A. Chibugo, A. P. Belinska // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 30-ї Міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD-2022, 19-21 жовтня 2022 р. / ред. Є. І. Сокол ; уклад. Г. В. Лісачук. – Харків : НТУ "ХПІ", 2022. – С. 382.en
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/61511
dc.language.isoenen
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"uk
dc.subjectyogurts with vegetable fillersen
dc.subjectproducts for a healthy dieten
dc.subjectfermented milk productsen
dc.subjectfillers from vegetable raw materialsen
dc.subjecttechnology of yogurten
dc.subjectbiologically active substancesen
dc.subjectйогурти з рослинними наповнювачамиuk
dc.subjectпродукти для здорового харчуванняuk
dc.subjectкисломолочні продуктиuk
dc.subjectнаповнювачі з рослинної сировиниuk
dc.subjectтехнологія йогуртуuk
dc.subjectбіологічно активні речовиниuk
dc.titleTechnological features of the yogurts production with vegetable fillers additionen
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2022_Chibugo_Technological.pdf
Розмір:
659.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.28 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я. 2022