Удосконалення біотехнології виробництва м'якого сиру з використанням сироваткового парапродукту харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБурлуцька, Тетяна Сергіївнаuk
dc.contributor.authorБєлих, Ірина Анатоліївнаuk
dc.contributor.authorОгурцов, Олександр Миколайовичuk
dc.date.accessioned2019-06-11T08:51:31Z
dc.date.available2019-06-11T08:51:31Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationБурлуцька Т. С. Удосконалення біотехнології виробництва м'якого сиру з використанням сироваткового парапродукту харчування / Т. С. Бурлуцька, І. А. Бєлих, О. М. Огурцов // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 25-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2017, [17-19 травня 2017 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2017. – С. 293.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/41650
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"uk
dc.subjectмолоко козячеuk
dc.subjectякість продукціїuk
dc.subjectконкурентоспроможністьuk
dc.titleУдосконалення біотехнології виробництва м'якого сиру з використанням сироваткового парапродукту харчуванняuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2017_Burlutska_Udoskonalennia.pdf
Розмір:
396.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра "Біотехнологія, біофізика та аналітична хімія"