Визначення моделі процесу пастеризації молока
| dc.contributor.author | Григоров, М. Є. | uk |
| dc.contributor.author | Герман, Едуард Євгенович | uk |
| dc.date.accessioned | 2021-07-30T23:56:34Z | |
| dc.date.available | 2021-07-30T23:56:34Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Григоров М. Є. Визначення моделі процесу пастеризації молока / М. Є. Григоров, Е. Є. Герман // Теоретичні та практичні дослідження молодих вчених : зб. тез доп. 14-ї Міжнар. наук.-практ. конф. магістрантів та аспірантів, 1-4 грудня 2020 р. / ред. Є. І. Сокол ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2020. – С. 47. | uk |
| dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/53764 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" | uk |
| dc.subject | продукт харчування | uk |
| dc.subject | молоко | uk |
| dc.subject | поживні речовини | uk |
| dc.subject | сировинна продукція | uk |
| dc.subject | математична модель | uk |
| dc.title | Визначення моделі процесу пастеризації молока | uk |
| dc.type | Thesis | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Hryhorov_Vyznachennia_modeli_2020.pdf
- Розмір:
- 232.53 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.25 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: