Удосконалення біотехнологічного процесу культивування дріжджів Saccharomyces cerevisiae
Дата
2018
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний університет харчових технологій
Анотація
Опис
Ключові слова
хімічне виробництво, бурштинова кислота, проліферація
Бібліографічний опис
Удосконалення біотехнологічного процесу культивування дріжджів Saccharomyces cerevisiae / І. А. Бєлих [та ін.] // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84-ї міжнар. наук. конф., 23-24 квітня 2018 р. Ч. 1 = Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : book of abstr. of the 84th Intern. sci. conf., April 23-24, 2018. Pt. 1. – Київ : НУХТ, 2018. – С. 514.