Можливість ідентифікації соняшникової олії за допогою модифікованого тесту Крисмера
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НТУ "ХПІ"
Анотація
Опис
Ключові слова
соняшникова олія, домішки, модифікований метод Крисмера, фальсифікація соняшникової олії
Бібліографічний опис
Касьяненко Л. М. Можливість ідентифікації соняшникової олії за допогою модифікованого тесту Крисмера / Л. М. Касьяненко, І. М. Демидов // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я (MicroCAD–2016) : наук. вид. : тези доп. 24-ї міжнар. наук.-практ. конф., [18-20 травня 2016 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2016. – С. 260.