Олійне насіння як інгредієнт сухої суміші напою для спортсменів
Дата
2019
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний університет харчових технологій
Анотація
Опис
Ключові слова
спортивне харчування, біологічно активні речовини, насіння льону, хімічне виробництво, насіння кунжуту
Бібліографічний опис
Олійне насіння як інгредієнт сухої суміші напою для спортсменів / В. О. Варич [та ін.] // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції : програма та тези матеріалів 8-ї Міжнар. наук.-техн. конф., 5-6 листопада 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 440-442.