Оптимізація параметрів процесу отримання структурованих ліпідів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНекрасов, Павло Олександровичuk
dc.date.accessioned2016-05-26T09:08:48Z
dc.date.available2016-05-26T09:08:48Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractВикористання методів генетичних алгоритмів і нейронних мереж дозволило встановити оптимальні режими ферментативної трансетерифікації жирів. Результати лабораторних і дослідно-промислових випробовувань підтвердили адекватність моделювання оптимумуuk
dc.description.abstractUse of artificial neural network-genetic algorithm technique made it possible to determine optimal process parameters of enzymatic transesterifcation of fats. The results of laboratory and experimental industrial tests corroborated optimum modelling adequacy.en
dc.identifier.citationНекрасов П. О. Оптимізація параметрів процесу отримання структурованих ліпідів / П. О. Некрасов // Восточно-Европейский журнал передовых технологий = Eastern-European journal of enterprise technologies. – 2010. – № 5/6 (47). – С. 12-15.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21742
dc.language.isouk
dc.publisherТехнологический центрru
dc.subjectтрансетерифікаціяuk
dc.subjectліпіди структурованіuk
dc.subjectалгоритми генетичніuk
dc.subjectмережа штучнаuk
dc.subjectмережа нейроннаuk
dc.subjecttransesterifcationen
dc.subjectstructured lipidsen
dc.subjectgenetic algorithmsen
dc.subjectartificial neural networksen
dc.titleОптимізація параметрів процесу отримання структурованих ліпідівuk
dc.title.alternativeOptimization of process parameters of structured lipids makingen
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
VEJ_2010_5-6_Nekrasov_Optymizatsiia.pdf
Розмір:
251.44 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.23 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"