Отримання ацилгліцеринів амінокислот шляхом ацидолізу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГаврюшенко, Катерина Олександрівнаuk
dc.contributor.authorГладкий, Федір Федоровичuk
dc.date.accessioned2018-03-20T12:56:15Z
dc.date.available2018-03-20T12:56:15Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationГаврюшенко К. О. Отримання ацилгліцеринів амінокислот шляхом ацидолізу / К. О. Гаврюшенко, Ф. Ф. Гладкий // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я (MicroCAD–2016) : наук. вид. : тези доп. 24-ї міжнар. наук.-практ. конф., [18-20 травня 2016 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2016. – С. 251.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/35183
dc.language.isouk
dc.publisherНТУ "ХПІ"uk
dc.subjectмасложирова промисловістьuk
dc.subjectхарчова цінності жирівuk
dc.subjectжириuk
dc.titleОтримання ацилгліцеринів амінокислот шляхом ацидолізуuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2016_Havriushenko_Otrymannia_atsylhlitseryniv.pdf
Розмір:
566.84 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.23 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"