Дослідження макро- та мікроелементного складу гідролізату зіпсованої продукції дріжджових підприємств
dc.contributor.author | Лисак, Павло Юрійович | uk |
dc.contributor.author | Петров, Сергій Олександрович | uk |
dc.contributor.author | Лисак, М. С. | uk |
dc.date.accessioned | 2018-04-13T12:07:39Z | |
dc.date.available | 2018-04-13T12:07:39Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.citation | Лисак П. Ю. Дослідження макро- та мікроелементного складу гідролізату зіпсованої продукції дріжджових підприємств / П. Ю. Лисак, С. О. Петров, М. С. Лисак // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : сб. материалов 5-й Междунар. науч.-практ. конф., 17-18 октября 2017 г. / Нац. техн. ун-т "Харьков. политехн. ин-т" [и др.]. – Харьков : [б. и.], 2017. – С. 149-151. | uk |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/35634 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | НТУ "ХПІ" | uk |
dc.subject | дріжджове виробництво | uk |
dc.subject | дріжджовий екстракт | uk |
dc.subject | гідролізат дріжджів | uk |
dc.title | Дослідження макро- та мікроелементного складу гідролізату зіпсованої продукції дріжджових підприємств | uk |
dc.type | Thesis | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Lysak_Doslidzhennia_makro_2017.pdf
- Розмір:
- 591.18 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.23 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: