Екструзійна технологія виробництва сухих харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗінченко, Марія Георгіївнаuk
dc.contributor.authorВорона, Данило Олександровичuk
dc.date.accessioned2023-01-30T22:43:55Z
dc.date.available2023-01-30T22:43:55Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationЗінченко М. Г. Екструзійна технологія виробництва сухих харчових продуктів [Електронний ресурс] / Зінченко Марія Георгіївна, Ворона Данило Олександрович // Scientific Collection "InterConf". № 140 : Diversity and Inclusion in Scientific Area : proc. of the 2nd Intern. Sci. and Pract. Conf. (January 26-28, 2023), Warsaw, Poland. – Електрон. текст. дані. – Ceac Polonia : SPC "InterConf", 2023. – С. 635-636. – URL: https://archive.interconf.center/index.php/conference-proceeding/article/view/2250, free (date of application 30.01.2023).uk
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7984-2881
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/61856
dc.language.isouk
dc.publisherScientific Publishing Center "InterConf"en
dc.subjectхарчові продуктиuk
dc.subjectпереробка сировиниuk
dc.subjectметод екструзіїuk
dc.subjectхарчова індустріяuk
dc.subjectекструзійні картоплепродуктиuk
dc.subjectвиробництвоuk
dc.subjectметод математичного планування експериментуuk
dc.titleЕкструзійна технологія виробництва сухих харчових продуктівuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Zinchenko_Ekstruziina_tekhnolohiia_2023.pdf
Розмір:
324.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Хімічна техніка та промислова екологія"