Дослідження методів екстрагування фенольних сполук зі соняшникового шроту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛабейко, Марина Анатоліївнаuk
dc.contributor.authorЛитвиненко, Олена Анатоліївнаuk
dc.contributor.authorФедякіна, Зоя Павлівнаuk
dc.contributor.authorШеманська, Євгенія Іванівнаuk
dc.date.accessioned2016-11-29T11:51:25Z
dc.date.available2016-11-29T11:51:25Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationДослідження методів екстрагування фенольних сполук зі соняшникового шроту / М. А. Лабейко [та ін.] // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : book of abstract 82 Intern. sci. conf. of young scientist and students = Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у 21 столітті : матеріали 82-ї Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів ", April 10-13, 2016. – Kyiv : NUFT, 2016. – Part 1. – P. 342.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/24989
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний університет харчових технологійuk
dc.subjectвиробництво безвідходнеuk
dc.subjectгалузь олійно-жироваuk
dc.subjectбілкиuk
dc.subjectпродукти харчуванняuk
dc.subjectцінність біологічнаuk
dc.subjectкислота хлорогеноваuk
dc.titleДослідження методів екстрагування фенольних сполук зі соняшникового шротуuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Labeiko_Doslidzhennia_2016.pdf
Розмір:
235.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.23 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"