Кафедра "Біотехнологія, біофізика та аналітична хімія"

Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/15

Офіційний сайт кафедри http://web.kpi.kharkov.ua/biotech

Кафедра "Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiя" була створена у 1998 році на базі кафедри "Аналітична хімія", яка у 1940 році була виділена з кафедри хімії в самостійну кафедру. Ініціатива створення кафедри належить доктору технічних наук, професору Миколі Федосовичу Клещеву.

Кафедра входить до складу Навчально-наукового інституту хімічних технологій та інженерії Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут". Кафедра провадить освітню, методичну та наукову діяльність у галузі знань "Хімічна та біоінженерія". Крім теоретичних основ біотехнології, велику увагу було приділяється контролю якості і сертифікації біотехнологічної продукції.

У складі науково-педагогічного колективу кафедри працюють: 2 доктора наук: 1 – технічних, 1 – фармацевтичних; 8 кандидатів наук: 3 – біологічних, 5 – технічних; 2 співробітника мають звання професора, 6 – доцента.

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 7 з 7

Cosmetic products containing probiotics: trends and issues
(Odesa I. I. Mechnikov National University, 2024) Putyatin, B.
Probiotics, defined as “live microorganisms that, when present in sufficient quantities, confer a health benefit on the host,” are becoming increasingly in demand in the market. However, many products labeled as probiotics do not meet these characteristics. In recent years, the cosmetics industry has seen an increase in the number of products claiming to be probiotic. Although probiotics may have several potential applications in personal care products, it is still necessary to ensure proper manufacturing practices to ensure that consumers actually receive probiotic products.
Вивчення біотехнологічних властивостей Bacillus clausii
(ЦП "КОМПРИНТ", 2018) Шапкіна, І. Є.; Краснопольський, Юрій Михайлович
Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Біотехнологія фармакологічно активних інгредієнтів"
(ТОВ "Друкарня Мадрид", 2021) Краснопольський, Юрій Михайлович; Пилипенко, Дар'я Михайлівна
Фармацевтична біотехнологія є пріоритетним напрямком розвитку сучасної фармації. Сьогодні у арсеналі фахівця-біотехнолога знаходиться великий набір технологічних, фізико-хімічних, мікробіологічних, імунологічних, фармакологічних методів. Метою даного видання є поглиблення теоретичних знань та формування практичних навичок біотехнологічного одержання препаратів різних фармацевтичних груп та їх контролю. В методичних вказівках наведено накопичений досвід розробки і впровадження біотехнологічних препаратів, одержаний на кафедрі біотехнології, біофізики та аналітичної хімії протягом багатьох років. Перед тим, як приступити до виконання лабораторних робот, здобувач має можливість ознайомитися з теоретичними питаннями та основними новими термінами, а також поглибити свої знання, скориставшись рекомендованою літературою. У цих методичних вказівках запропоновані чотири лабораторні роботи: «Приготування та контроль якості поживних середовищ для вирощування штамів пробіотиків»; «Вирощування штамів мікроорганізмів (пробіотиків) та контроль отриманих продуктів»; «Виділення ферменту гіалуронідази і визначення її біологічної активності»; «Виділення пектинових речовин із рослинного матеріалу та їх дослідження». Запропоновані лабораторні роботи передбачають опанування здобувачами широкого спектру технологічних та аналітичних методик: культивування, осадження, фільтрування, потенціометрія титриметричний та колориметричний аналіз та ін. Кожна лабораторна робота містить контрольні запитання, що дозволяє систематизувати набуті знання та навички.
Фармацевтична біотехнологія: біотехнології виробництва готових лікарських форм
(Мадрид, 2020) Краснопольський, Юрій Михайлович; Пилипенко, Дар'я Михайлівна
Навчальний посібник включає опис різних лікарських форм, що містять активні інгредієнти, отримані біотехнологією; технологічні схеми їх одержання в умовах GMP; вимоги до якості одержаних препаратів. Розглянуто основні групи біотехнологічних продуктів: вакцини, антибіотики, гормони, пробіотики, продукти нанобіотехнології та ін. Лікарські форми представлені препаратами для ін’єкцій, таблетками, капсулами, суспензіями, мазями та ін. Навчальний посібник призначено для студентів та аспірантів біотехнологічного напряму.
Розробка напою функціонального призначення з використанням кефірних грибків
(Національна фармацевтична академія України, 2019) Масалітіна, Наталія Юріївна; Гугніна, Ю. О.
Розробка складу та біотехнології отримання комплексного пробіотичного препарату
(Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2018) Усатенко, Юлія Сергіївна; Краснопольський, Юрій Михайлович
Біотехнологічні аспекти створення препаратів на основі пробіотиків
(НТУ "ХПІ", 2012) Хижняк, Оксана Сергіївна; Краснопольський, Юрій Михайлович
Розглянута класифікація пробіотичних і пребіотичних препаратів, наведено перелік препаратів, представлених на українському ринку пробіотиків. Показана роль пробіотичних препаратів, яку вони виконують в організмі. Окремо представлені характеристики біфідобактерій та лактобацил. Розглянуті аспекти створення препаратів на основі безклітинних компонентів пробіотиків. Доведена необхідність розробки комбінованих препаратів на основі місцевих біоваріантів. Іл.: 0. Бібліогр.: 21 назв.