Кафедра "Туризм i готельно-ресторанний бізнес"

Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2422

Офіційний сайт кафедри http://web.kpi.kharkov.ua/tourism

Від листопада 2021 року кафедра має назву "Туризм і готельно-ресторанний бізнес". Перейменована під час реорганізації кафедри "Бізнес-аналітики, обліку та готельно-ресторанної справи" (НАКАЗ 552 ОД від 26.11.2021 року).

Кафедра входить до складу Навчально-наукового інституту економіки, менеджменту і міжнародного бізнесу Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут". Подорожі змінюють нас, допомагають нам зростати і розвиватися. Подорожі – найкраща освіта сучасного світу!

У складі науково-педагогічного колективу кафедри працюють: доктор економічних наук, 5 кандидатів наук: 4 –економічних, 1 – географічних; 1 співробітник має звання професора, 5 – доцента.

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 14
  • Ескіз
    Документ
    Проблеми відновлення об'єктів основних засобів підприємств під час війни та у післявоєнний період
    (Київський національний університет будівництва і архітектури, 2022) Гаврись, Микола Олександрович; Гаврись, Ольга Олександрівна
    За останніми оцінками Київської Школи Економіки, лише сума прямих і задокументованих збитків інфраструктурі України станом на вересень 2022 року перевищила 127 млрд. дол. США, з них мінімум 10 млрд. дол. – це активи промислових підприємств. Причому, ця сума є неповною і неостаточною. Очевидно, що через названі вище проблеми більшість підприємств, особливо ті, які не змогли чи не захотіли евакуюватися у більш безпечні центральні та західні області, або ж захочуть повернутися у найбільш постраждалі від війни східні та південні області, будуть здійснювати остаточне відновлення своїх основних засобів, таких як пошкоджені офісні та виробничі будівлі, промислове обладнання, автомобілі, комп’ютери тощо вже після закінчення війни.
  • Ескіз
    Документ
    Економіка підприємства
    (2019) Гаврись, Ольга Олександрівна; Майстро, Руслана Григорівна; Гаврись, Микола Олександрович; Усов, Максим Анатолійович
    Текст лекцій включає: перелік тем лекцій згідно з робочою та навчальною програмами, детальний виклад теоретичного матеріалу курсу, питання для самоперевірки знань за темами, теми рефератів для самостійного опрацювання та список джерел літератури, що можуть бути використані при самостійному вивченні курсу. Текст лекцій призначено для студентів спеціальностей 051 «Економіка» та 075 «Маркетинг» денної та заочної форми навчання.
  • Ескіз
    Документ
    Методичні вказівки до виконання курсового проекту "Управління якістю товарів та послуг у торгівлі"
    (2019) Гаврись, Олександр Миколайович; Гаврись, Ольга Олександрівна; Гаврись, Микола Олександрович
    Метою даної курсової роботи є аналіз теоретичних аспектів управління якістю продукції в сучасних економічних умовах, оцінка показників надійності і витрат на ремонти та розрахунок економічного ефекту від впровадження заходів підвищення якості виробів.
  • Ескіз
    Документ
    Економічна безпека у системі діяльності підприємств
    (Центр фінансово-економічних наукових досліджень, 2019) Гаврись, Ольга Олександрівна; Алексєнко, Юлія Сергіївна; Гаврись, Микола Олександрович
    Ринкова економіка створює ситуацію, коли підприємства мусять функціонувати в умовах невизначеності та непередбачуваності. Трансформаційна криза економіки України, що охопила всі сфери і стала суттєвою перешкодою на шляху забезпечення стабільного розвитку держави, вивела на перший план проблеми безпеки підприємницької діяльності, оскільки від успішності роботи кожного окремого суб'єкта господарювання великою мірою залежить ефективність економічних процесів держави в цілому.
  • Ескіз
    Документ
    Інноваційне управління персоналом як фактор підвищення конкурентоспроможності підприємств
    (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2018) Гаврись, Ольга Олександрівна; Гаврись, Микола Олександрович
    Побудова ефективної національної економіки вимагає сучасних підходів до формування і використання трудового потенціалу. Якість управління персоналом стає одним з ключових факторів забезпечення економічної стабільності на підприємствах.
  • Ескіз
    Документ
    Аналіз сучасного стану основних засобів в українській економіці
    (Одеський національний університет ім. І. І. Мечникова, 2018) Гаврись, Микола Олександрович; Гаврись, Ольга Олександрівна
    Досліджено стан основних засобів України починаючи з 2000 року. Визначено та пояснено тенденції змінення первісної вартості основних засобів. Проаналізовано залишкову вартість основних засобів, порівняно темпи зростання цього показника з темпами зростання первісної вартості. З'ясовано, що протягом багатьох років скоригована з урахуванням індексу інфляції залишкова вартість основних засобів в Україні знижувалася у порівнянні з попередніми роками, в основному це відбувалося через постійне та практично невпинне зростання ступеню їх зносу. Розглянуто та проаналізовано дані про введення нових основних засобів, а також про розмір капітальних інвестицій в Україні за період з 2000 по 2017 роки.
  • Ескіз
    Документ
    Структура та динаміка торговельного балансу України
    (НТУ "ХПІ", 2018) Гаврись, Олександр Миколайович; Гаврись, Ольга Олександрівна; Гаврись, Петро Олександрович
    Торговельний баланс - це різниця між обсягами експорту та імпорту товарів. Якщо експорт перевищує імпорт (позитивне сальдо) - це говорить про те, що відбувається приплив іноземної валюти в країну, що призводить до підвищення курсу національної валюти. Натомість переважання імпорту над експортом (негативне сальдо) означає низьку конкурентоспроможність товарів країни за кордоном. В статті розглянуто структуру та динаміку торговельного балансу України починаючи з 2001 року. З'ясовано, що у структурі імпорту переважну частину складають промислові вироби з високою доданою вартістю, зокрема, продукція машинобудування, в тому числі автомобілі, сільськогосподарська техніка, побутові прилади тощо, а також енергоносії. В структурі експорту домінує продукція з низькою до даною вартістю. Оскільки вітчизняний експорт характеризується високою часткою сировини та необробленої продукції у загальному об'ємі експорту, це стало однією з ключових причин, які гальмують економічне зростання держави. Встановлено тенденції і взаємозв’язки між економічною політикою в окремих сегментах економіки або ж відсутністю системної підтримки високотехнологічних галузей економіки та динамікою сальдо торговельного балансу. Виявлено та проаналізовано наслідки негативного торговельного балансу для економіки держави. Обґрунтовано, що метою державної політики має бути не просто досягнення позитивного торговельного сальдо, а радикальна зміна структури торговельного балансу. Визначено фактори, що найбільшою мірою впливають на сальдо торговельного балансу України. Зроблено висновок, що агропромисловий сектор у тій формі, в якій він існує у нашій країні не виконує ключових функцій, покладених на нього державою, а саме наповнення держбюджету та забезпечення зайнятості населення. Обґрунтовано методичні підходи до державної стратегії реформування агропромислового сектору. За умови проведення успішних реформ аграрний сектор може стати двигуном економіки України.
  • Ескіз
    Документ
    Методичні вказівки до виконання економічної частини магістерської роботи
    (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2018) Гаврись, Ольга Олександрівна; Гаврись, Микола Олександрович
    Магістерська дипломна робота повинна всебічно характеризувати якість набутих студентом за час навчання знань, тому головним завданням даних методичних вказівок є узагальнення знань, які було отримано студентами спеціальності "Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка" при вивченні ними економічних дисциплін. Виконання економічної частини магістерської роботи дасть змогу перевірити здатність студентів застосовувати набуті знання на практиці у відповідності з темою дослідження. Метою економічної частини цієї роботи, яку рекомендується назвати "Організаційно-економічне обґрунтування", є виконання студентом комплексу розрахунків та обґрунтувань, що пов'язані з темою диплому.
  • Ескіз
    Документ
    Облік та аудит
    (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2018) Гаврись, Микола Олександрович; Гаврись, Ольга Олександрівна
  • Ескіз
    Документ
    Методичні вказівки до виконання практичних занять з курсу "Економіка підприємства"
    (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2018) Гаврись, Ольга Олександрівна; Гаврись, Микола Олександрович
    Мета курсу "Економіка підприємства" – надання знань з основних розділів прикладної економіки, щоб сформувати у студентів здатність самостійно мислити, приймати управлінські рішення, виконувати економічні розрахунки для аналізу ефективності здійснення господарської діяльності підприємства. При цьому поняття "підприємство" розглядається з економічної точки зору і застосовується в значенні "суб'єкт господарювання" Завдання курсу – вивчення функцій та цілей підприємства як первинної ланки народногосподарського комплексу держави, сучасних методів господарювання та процесів функціонування підприємств; аналіз ресурсів і факторів виробництва, методів оцінки ефективності їхнього використання; опанування вміннями для здатності аналізувати результати діяльності підприємства. Предмет курсу – діяльність підприємства, процес розробки і прийняття господарських рішень, вивчення економічної системи підприємства за допомогою економічних показників, які дають змогу оцінити умови роботи підприємства і розробити заходи щодо підвищення ефективності виробництва. Структура дисципліни побудована за принципом виділення відносно самостійних, логічно взаємопов'язаних розділів, які представляють матеріал від загального уявлення про підприємство як елемент національної економіки до вивчення ресурсів підприємства, оцінки ефективності їх використання, формування витрат і результатів діяльності підприємства тощо.