Кафедри
Постійне посилання на розділhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/35393
Переглянути
4 результатів
Результати пошуку
Документ Нові шляхи отримання харчових жирів, що містять ацильні групи амінокислот(Національний університет харчових технологій, 2015) Юр'єва, Марина Сергіївна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір ФедоровичДокумент Новітні поверхнево-активні речовини, що містять ацильні групи амінокислот(Національний університет харчових технологій, 2015) Юр'єва, Марина Сергіївна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір ФедоровичДокумент Жири функціонального призначення нового покоління(Національний університет харчових технологій, 2015) Удовенко, О. О.; Куниця, Катерина Вікторівна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір ФедоровичДокумент Деякі аспекти технології функціональних жирових продуктів(НТУ "ХПІ", 2015) Удовенко, О. О.; Куниця, Катерина Вікторівна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Гладкий, Федір Федорович