Публікація: Особливості організації документообігу в ресторанному господарстві
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
НТУ "ХПІ"
Анотація
Опис
Ключові слова
план-меню, денні забірні листи, замовлення-рахунок, звіт товарний
Бібліографічний опис
Брік С. В. Особливості організації документообігу в ресторанному господарстві / С. В. Брік // Проблеми соціально-економічного розвитку підприємств : матеріали 7-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 29-30 жовтня 2014 р. / наук. ред.: В. А. Міщенко, О. М. Гаврись ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2014. – С. 90-92.