Публікація: Методичні вказівки для поточного, проміжного й підсумкового контролю з навчальної дисципліни "Організація готельного і ресторанного господарства"
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
методичні вказівки, контроль знань, готельне господарство, ресторанне господарство, готельно-ресторанний бізнес, готельно-ресторанна справа
Бібліографічний опис
Методичні вказівки для поточного, проміжного й підсумкового контролю з навчальної дисципліни "Організація готельного і ресторанного господарства" [Електронний ресурс] : для студентів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання за спец. J3 "Туризм і рекреація" / уклад. Н. В. Якименко-Терещенко, Т. А. Жадан, К. В. Куниця ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Електрон. текст. дані. – Харків : НТУ "ХПІ", 2025. – 31 с.