Publication: Дослідження впливу тривалості пророщування кукурудзи на активність ліпаз
| dc.contributor.author | Арутюнян, Тетяна Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2016-11-29T10:00:50Z | |
| dc.date.available | 2016-11-29T10:00:50Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.citation | Арутюнян Т. В. Дослідження впливу тривалості пророщування кукурудзи на активність ліпаз / Т. В. Арутюнян // Тези доп. 24-ї Міжнар. наук.-практ. конф. "Інформаційні технології : наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я" (MicroCAD–2016), 18-20 травня 2016 р. / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2016. – Ч. 2. – С. 243. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/24977 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | НТУ "ХПІ" | |
| dc.subject | продукти харчові | |
| dc.subject | цінність біологічна | |
| dc.subject | метаболізм | |
| dc.subject | фермент | |
| dc.subject | вітамін | |
| dc.subject | культура зернова | |
| dc.title | Дослідження впливу тривалості пророщування кукурудзи на активність ліпаз | |
| dc.type | Thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| dspace.relatedentity.type | Person | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-8593-4985 | |
| relation.isAuthorOfPublication | 7db22a9e-797c-49f9-ae00-99239322d590 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 7db22a9e-797c-49f9-ae00-99239322d590 |