Извлечение жиров из отработанного адсорбента производства пищевых растительных масел

Ескіз

Дата

2011

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

НТУ "ХПИ"

Анотація

В статье приведены результаты исследований извлечения жиров из отработанных адсорбентов производства пищевых растительных масел абсолютным этиловым спиртом. Получена математическая модель этого процесса.
In the article the results of researches of adsorbent exhaust extraction of fat food production plant oils using absolute ethyl alcohol. Received the mathematical model of the process.

Опис

Ключові слова

пищевая промышленность, масложировая отрасль, использование отходов, рафинация, адсорбционная очистка, обезжиренный сорбент, этиловый спирт

Бібліографічний опис

Савус А. А. Извлечение жиров из отработанного адсорбента производства пищевых растительных масел / А. А. Савус, С. Н. Мольченко, И. Н. Демидов // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Новые решения в современных технологиях. – Харьков : НТУ "ХПИ". – 2011. – № 9. – С. 7-9.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced