Публікація: Специфічні особливості олійно-жирової галузі як об'єктивна необхідність її державної підтримки
Вантажиться...
Дата
DOI
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Тернопільський інститут агропромислового виробництва НААН України
Анотація
В статті розглянуто специфічні особливості олійно-жирової галузі України. Розкрито сутність особливостей: задоволення фізіологічних потреб людини в олії та жирах, комплексна переробка олійної сировини, залежність від сільського господарства, висока ресурсомісткість та концентрація виробництва, експортна орієнтація галузі. Обґрунтовано необхідність державної підтримки олійно-жирової галузі.
Опис
Бібліографічний опис
Манойленко О. В. Специфічні особливості олійно-жирової галузі як об'єктивна необхідність її державної підтримки / О. В. Манойленко, Т. А. Жадан // Інноваційна економіка. – 2013. – № 1 (39). – С. 12-15.