Створення вдосконаленої технології видалення воскоподібних речовин із соняшникової олії
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний університет харчових технологій
Анотація
Опис
Ключові слова
кристалізація, фільтрування, суспензія, поле електромагнітне, полісульфон
Бібліографічний опис
Створення вдосконаленої технології видалення воскоподібних речовин із соняшникової олії / А. О. Нетреба [та ін.] // Прогр. та матер. 4-ї Міжнар. наук.-техн. конф. "Перспективи розвитку м'ясної, молочної та олієжирової галузей у контексті євроінтеграції", 24-25 березня 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – С. 132-133.