Наукове обгрунтування створення нових лікарьких форм пробіотиків
Дата
2019
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
внутрішня мікробна екологія, життєздатність бактерійних клітин, мікрокапсулювання, олігосахариди, кишковорозчинні покриття, таблетовані синбіотики
Бібліографічний опис
Гордієнко А. Д. Наукове обгрунтування створення нових лікарьких форм пробіотиків / А. Д. Гордієнко, Л. В. Кричковська // Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості : зб. матеріалів 7-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 7-8 листопада 2019 р. / ред. кол.: Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : [б. в.], 2019. – С. 150-154.