Міжнародні стандарти якості в готельно-ресторанному бізнесі

Abstract

У сучасному світі туризм швидко розвивається та є найпривабливішою сферою, тому потрібно постійно вдосконалювати та розвивати готельні та ресторанні послуги. У готельно-ресторанній сфері постійно змінюються смаки та потреби споживачів, вони стають більш вимогливими до послуг, які їм надають, надання якісних послуг викликає бажання у клієнтів повертатися знову до закладів харчування та проживання. Якість наданих послуг дуже важлива, оскільки від цього залежить конкурентоспроможність готельного та ресторанного бізнесу.