Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни "Харчова хімія"

Abstract

Самостійна робота здобувачів вищої освіти із дисципліни «Харчова хімія» складається з опрацювання лекційного матеріалу, роботи з інформаційними джерелами, опрацювання рекомендованої літератури при підготовці до практичного заняття, вивчення нормативно-законодавчої та правової бази, самостійного конспектування та вивчення додаткового питання тем курсу, підготовки тез доповідей на конференцію за тематикою курсу. Одним з видів самостійної роботи студентів є виконання розрахункового завдання, що виконується відповідно до вимог практичних занять. Формою самостійної роботи є виконання тестових завдань, що є основою підготовки до екзамену з курсу.