Особливості оцінки ефективності інноваційних технологій щодо виробництва нових продуктів харчування
dc.contributor.author | Власова, Наталія Олексіївна | uk |
dc.contributor.author | Пестіна, Г. О. | uk |
dc.date.accessioned | 2015-04-27T08:47:31Z | |
dc.date.available | 2015-04-27T08:47:31Z | |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.description.abstract | Обґрунтовано основні складові та методичні підходи до визначення ефективності інноваційних технологій щодо виробництва нових продуктів харчування. Виконано розрахунки щодо кількісної оцінки ефективності проведених наукових досліджень. | uk |
dc.identifier.citation | Власова Н. О. Особливості оцінки ефективності інноваційних технологій щодо виробництва нових продуктів харчування / Н. О. Власова, Г. О. Пестіна // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : зб. наук. пр. – Харків : ХДУХТ, 2009. – Вип. 1 (9). – Ч. 1. - С. 278-286. | uk |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/14429 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk |
dc.subject | ринок продовольчий | uk |
dc.subject | асортимент | uk |
dc.subject | безпека економічна | uk |
dc.subject | сировина | uk |
dc.subject | витрати | uk |
dc.subject | конкурентоспроможність | uk |
dc.subject | система гелеутворююча | uk |
dc.subject | прибуток | uk |
dc.subject | ціна | uk |
dc.subject | напівфабрикат | uk |
dc.subject | диня | uk |
dc.subject | політика цінова | uk |
dc.subject | продаж | uk |
dc.subject | якість продукції | uk |
dc.subject | рентабельність | uk |
dc.title | Особливості оцінки ефективності інноваційних технологій щодо виробництва нових продуктів харчування | uk |
dc.type | Article | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- ESPRSTP_2009_1_1_Vlasova_Osoblyvosti.pdf
- Розмір:
- 849.53 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.23 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: