Вивчення кінетики гідролізу маслинової олії за допомогою вітчизняних та зарубіжних препаратів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний університет харчових технологій
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Чумак О. Вивчення кінетики гідролізу маслинової олії за допомогою вітчизняних та зарубіжних препаратів / О. Чумак, Н. Сова // Актуальні проблеми хімії і хімічної технології : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф., 20-21 листопада 2014 р. – Київ : НУХТ, 2014. – С. 236-237.