Апарати мікробіологічної промисловості
dc.contributor.author | Данилов, Іван Пантелійович | uk |
dc.contributor.author | Самойленко, Сергій Іванович | uk |
dc.date.accessioned | 2017-03-22T12:20:00Z | |
dc.date.available | 2017-03-22T12:20:00Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description.abstract | У посібнику розглянуто значну частину апаратів, що застосовуються для підготовки рідких та твердих живильних середовищ, очищення, стерилізації, культування мікроорганізмів, розділення, концентрування, грануляції, мікрокапсулювання та упаковки цільових продуктів. наведено розрахунки багатьох апаратів. Викладені питання охорони праці, довкілля та техніки безпеки на підприємствах. Призначено для студентів напрямку підготовки "Біотехнологія". | uk |
dc.identifier.citation | Данилов І. П. Апарати мікробіологічної промисловості : навч посібник / І. П. Данилов, С. І. Самойленко ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Харків : НТУ "ХПІ", 2008. – 272 с. | uk |
dc.identifier.isbn | 978-966-593-669-5 | |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/28058 | en |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | НТУ "ХПІ" | uk |
dc.subject | біотехнологія | uk |
dc.subject | тверді живильні середовища | uk |
dc.subject | очищення | uk |
dc.subject | стерилізація | uk |
dc.subject | культування мікроорганізмів | uk |
dc.subject | розділення | uk |
dc.subject | концентрування | uk |
dc.subject | грануляція | uk |
dc.subject | мікрокапсулювання | uk |
dc.subject | упаковка цільових продуктів | uk |
dc.subject | охорона праці | uk |
dc.subject | виділення | uk |
dc.subject | очищення | uk |
dc.subject | сушіння | uk |
dc.subject | кристалізація | uk |
dc.subject | техніка безпеки | uk |
dc.title | Апарати мікробіологічної промисловості | uk |
dc.type | Book | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Danylov_Aparaty_2008.pdf
- Розмір:
- 10.49 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.23 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: